Saliha'nın sofrasındaki sunumu çok şık kıymalı patates ;) Saliha'nın diğer sofra ve tariflerine bakmak isteyen arkadaşlarım burayı tıklayabilirsiniz
Patatesi haşlayıp ezin. İçerisine doğranmış yeşil soğan, maydanoz ekleyin. Tuz ve pul biber serpin ve elinizle karıştırın. Patatesten yumurta büyüklüğünde parçalar alıp çanak şekli vererek servis tabağına dizin. Servise yakın oyuk kısmına (sıcak olarak) kavrulmuş kıyma koyun. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökerek sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder