COCOPOPSLU KURABİYE

Kurabiye sever olarak bu lezzeti bi deneyin derim. Cocopopslu kurabiye

MALZEMELER:

125 gr. oda ısısında tereyağ

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 su bardağ tam buğday unu

Yarım paket kabartma tozu

Un

Cocopops (içi için)

Pudra şekeri (üzeri için)

YAPILIŞI:

Tereyağ, ayçiçek yağı, yumurta bir kaba alınır. İçerisine tam buğday unu, kabartma tozu ve un (unu azar azar ekleyin. hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak) ekleyip hamur yapılır. Hamurdan küçük parçalar alınıp el ile açılır. Ortasına 4-5 adet cocopops koyulup kapatılır. El ile şekil verilip tepsiye dizilir.175 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Pişen kurabiye pudra şekerine bulanıp servis yapılır. (bu kurabiyenin hamurunda şeker kullanılmıyor)

AFİYET OLSUN